今回が初めての投稿になります！
いろんな意味で楽しみ
フィリピンでの生活ぶりのひとつとして
今回は”トマトパスタ”のレシピを初投稿します

材料はこんな感じで　にんじん、パスタ、レッドオニオン、ニンニク、ケチャップ、パスタソースと塩、こしょう

オリーブオイルでニンニクを炒め（弱火で）他の材料を炒めます

麺を（ジジイだから塩を入れない）少なめの水から茹でる（７分）

茹で上がったパスタをフライパンに入れ軽く塩をふり炒め、そこにケチャップとパスタソースを入れ馴染むまで炒める

皿に盛りそこへパルメザンチーズをたっぷり振りかけたら”トマトパスタ”の出来上がり！

このパスタの決め手は塩をなるべく少なめにし（減塩）それでいてトマトがたっぷりなので
酸味が効いたパスタとなっているところかな！

また何か作りましたら投稿しますね！